Kategoriarkiv: Aktuelt

Rydalsgaard åbner gårdbutik

Vi er klar over at selvom man måske er interesseret i at købe vores økologiske Angus oksekød kan det ofte være svært at få et travlt hverdagsliv til at passe sammen med at man kan afhente kødet på de forholdsvis … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Kommentarer lukket til Rydalsgaard åbner gårdbutik

Urkraft

Vi er ret sikre på at der var amerikanske indianere, der troede på at man optog kraften fra det dyr man spiste og forbinder selvfølgelig umiddelbart tanken med de imponerende bisoner fra den amerikanske prærie. Men når vi ser to … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Kommentarer lukket til Urkraft

Morgen i April

Dyrene på Rydalsgaard lever frit og naturligt og er kun vant til at vi kommer tæt på når de skal fodres om vinteren. Se filmen her og oplev hvordan ko-flokken reagerer, når vi trænger ind på deres enemærker. Selv om … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Kommentarer lukket til Morgen i April

Rydalsgaard laver pop-up salg.

På Rydalsgaard ærgrer vi os tit over, at der ikke er flere mennesker, der får glæde af det vi synes er rigtig godt oksekød. Vi har en stor gruppe trofaste kunder, hvoraf nogle har været med i rigtig mange år. … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Tagget , , , , | Kommentarer lukket til Rydalsgaard laver pop-up salg.

Hvorfor skovlandbrug?

På Rydalsgaard har vi den holdning at landbrug skal kunne drives samtidig med at der er plads til liv og natur omkring. Det er en af grundene til at vi deltager i Økologisk Landsforenings projekt, InTRÆgrer, hvor man arbejder med … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Tagget , , , , , | Kommentarer lukket til Hvorfor skovlandbrug?

Rydalsgaard kan nu kalde sig skovlandbrug.

Og hvad er så et skovlandbrug? Betegnelsen bruges om forskellige dyrkningssystemer, hvor træer og buske er integreret i plante- eller husdyrproduktion. På Rydalsgaard har vi plantet 700 havtornebuske, 41 kræger og 27 slåenbuske på 2 hektar, der normalt dyrkes med … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Kommentarer lukket til Rydalsgaard kan nu kalde sig skovlandbrug.

Hvordan steger man en Rydalsgaard bøf?

Som udgangspunkt skal man nok være forberedt på at det er en anden oplevelse end man forventer. Vores dyr lever, som det forhåbentlig allerede er kendt, udelukkende af græs; det vil sige at de vokser naturligt og langsomt – og … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Kommentarer lukket til Hvordan steger man en Rydalsgaard bøf?

Høring

http://rydalsgaard.dk/wp-content/uploads/2020/03/00292.høring.mp4 http://rydalsgaard.dk/wp-content/uploads/2020/03/00343.høring.mp4 http://rydalsgaard.dk/wp-content/uploads/2020/03/00461.høring.mp4 http://rydalsgaard.dk/wp-content/uploads/2020/03/00372.høring.mp4 http://rydalsgaard.dk/wp-content/uploads/2020/03/00447og00448.kalve_.mark3_.høring.mp4 http://rydalsgaard.dk/wp-content/uploads/2020/03/00467.høring.mp4 http://rydalsgaard.dk/wp-content/uploads/2020/03/Hvor-blev-huldet-af.mp4

Udgivet i Aktuelt | Kommentarer lukket til Høring

Økologisk oksekød med respekt for naturen

Rydalsgaard er klar med et godt tilbud på økologisk Angus oksekød, der er produceret med respekt for dyrenes natur og de omgivelser de lever i. Indtil nu har vi kunnet afsætte vores lille produktion direkte til kunderne på vores mail-liste; … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Tagget , , , | Kommentarer lukket til Økologisk oksekød med respekt for naturen

Naturen breder sig!

Naturen breder sig overalt på Rydalsgaard. Det betyder blandt andet at hegnet måtte rykkes en meter ind, da vinterindhegningen skulle gøres klar fornylig. Som sædvanlig er dyrene mere end ivrige efter at komme på de nye græsgange. Det er grundtanken … Læs resten

Udgivet i Aktuelt | Tagget , | Kommentarer lukket til Naturen breder sig!