Rydalsgaard

På Rydalsgaard producerer vi økologisk og smagfuldt kvalitetskød af Angus kødkvæg. Vi har indrettet vores kvæghold efter dyrenes naturlige adfærd, hvor flokkene året rundt afgræsser gårdens marker og naturområder, og gives  tid til en langsom og naturlig tilvækst.  Kalvene går sammen med moderen i minimum 8 måneder,  som ungdyr opfedes de med græs og korn fra vores enge ud mod Randers Fjord og når de er klar til slagtning aflives de uden stress på marken.

Rydalsgaard har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.