På Rydalsgaard producerer vi økologisk og smagfuldt kvalitetskød af Angus kødkvæg. Vi har indrettet vores kvæghold efter dyrenes naturlige adfærd, hvor flokkene året rundt afgræsser gårdens marker og naturområder, og hvor de gives tid til en langsom og naturlig tilvækst. Kalvene går sammen med moderen i minimum 8 måneder, som ungdyr opfedes de med græs fra vores marker og enge omkring Kare og når de er klar til slagtning transporteres de til det lokale slagterhus.
Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark
og Europa invester i landdistrikterne
Læs mere her
Rydalsgaard har modtaget Økologisk Arealtilskud til at omlægge og drive bedriftens landbrugsarealer økologisk. Formålet med tilskuddet er at øge det økologiske areal i Danmark og derved opnå en række fordele for miljøet og biodiversitet. Tilskuddet har medført, at bedriften har været i stand til at opretholde en økologisk jordbrugsproduktion på bedriftens landbrugsarealer og sælge økologisk producerede fødevarer.
Bedriften har også modtaget tilskud til Pleje af græs- og naturarealer. Formålet med tilskuddet er at bidrage til at beskytte og forbedre biotopforholdene og biodiversiteten i de prioriterede områder. Tilskuddet har medført, at bedriftens græs- og naturarealer er blevet plejet med afgræsning eller med slæt og dermed er der sikret en god naturpleje af arealerne.”
Rydalsgaard modtager støtte fra EU under ordningen Rydning af tilgroede arealer og forberedelse til afgræsning 2023. Formålet med ordningen er at understøtte eller forbedre bevaringsstatus for naturtyper og arter på de særlige udpegede områder til henholdsvis rydning og pleje indenfor Natura 2000-områderne, samt på arealer med en høj naturværdi (HNV) uden for de særligt udpegede Natura 2000-områder, og arealer hvor der er etableringstilsagn til et vådområde- eller lavbundsprojekt. På Rydalsgaard drejer det sig om engene ned mod Randers Fjord og gårdens marker, der ligger omkring Kare by.
